Proximos eventos y viernes In Vino Veritas

Hola amigos!

En las próximas semanas además de la promoción dia del amigo que tiene un 10 % de descuento en los vinos ( caja x 6) tenemos varios eventos interesantísimos para los amantes del buen vivir. Seguimos con las degustaciones de los miércoles y hemos fijado los días viernes para veladas mas extendidas donde no tenemos apuro.
Para los que conocen el lugar saben que no hay más que 12 vacantes así que si les interesan confirmen lo antes posible ya que en algunos quedan pocas vacantes. Llamanos a 4827 1499 o escribinos a contacto@invinoveritas.com.ar
Aquí va la agenda y mas abajo pueden leer el detalle de las actividades:

Miércoles 30/07 a las 20 hs – Degustación Benvenuto de la Serna
Martes 5/ 08 a las 20 hs- Filosofía & Vinos: Kant y la antinomia del gusto
Viernes 15/ 08 a las 20 hs Malbec: son todos iguales? Una misma cepa en tres terruños diferentes.
Viernes 22/08 a las 20 hs. Cata a ciegas: Es posible reconocer vinos de cepas diferentes? Si!

Miércoles 30/07 a las 20 hsBodega Benvenutto de la SernaEn el incomparable terruño mendocino, al Oeste de Vistaflores, a 1,000 metros sobre el nivel del mar, nacen y crecen con pasión, conocimiento y profesionalidad estos nobles vinos destinados a los más gratos momentos. Un verano largo y un otoño cálido, sin lluvias, nos brindaron la mejor expresión de estos varietales. Las uvas maduraron sanas, lo que nos permitió desarrollar vinos jóvenes, con intensa manifestación de carácter frutal. En esta oportunidad probaremos los Mil Piedras Sangiovese , Mil Piedras Merlot ,Mil Piedras MalbecTapeo y degustación $ 10Te esperamos. RSVP a contacto@invinoveritas.com.ar o al 4827 1499In Vino Veritas – Tienda Gourmet Anchorena 1737

Martes 5 de Agosto a las 20 hs
Filosofía y Vinos
KANT Y LA ANTINOMIA DEL GUSTOEn 1790 Immanuel Kant publica La Crítica del Juicio y funda a la estética como disciplina filosófica autónoma. El pensamiento kantiano crea así una filosofía y crítica del arte sobre la categoría de lo bello en tanto placer desinteresado que los objetos representados suscitan en el sujeto. De este modo veremos el cruce de la incipiente filosofía del arte con la cuestión del placer y el gusto. Esta problemática radica en la validez universal de los juicios estéticos, algo que se conocerá como la antinomia del gusto, es decir: cada cual tiene su propio gusto, ergo, sobre gustos no hay nada escrito; sin embargo, a todos nos gusta lo mejor, por lo tanto, es posible decidir con cierta validez en materia del gusto. Sobre esto pensaremos y veremos hasta que punto es aplicable en materia de vinos.Luis Diego Fernández(Licenciado en Filosofía, UBA).Como es?
No son necesarios conocimientos de filosofía. Es una charla coordinada por el Lic Luis Diego Fernandez donde todos participan mientras degustan un excelente vino Syrah de Viña del Cerno.Cuanto sale?
El costo es de $30
Viernes 15 de Agosto a las 20 hs
Malbec: Son todos iguales? Una misma cepa en tres terruños distintos". Este espacio te propone un encuentro con el malbec de tres terruños distantes y diferentes. La influencia de algunos factores como el clima, el
suelo y la mano del hombre en las regiones del norte, centro y sur del mapa vitícola argentino, dan como resultados vinos con perfiles particulares y únicos. Para descubrir esas diferencias, elegimos en esta ocasión al malbec, nuestra cepa insignia.
Los Vinos a degustar
Copa de Bienvenida
Malbec del Norte
Malbec de varias zonas de Mendoza
Malbec de la Patagonia
El costo es de $ 50 e incluye degustación y tapeo para maridar con los malbec.
Viernes 22 de Agosto a las 20 hs

Es posible reconocer vinos de uvas diferentes?Si !Cada uva tiene su particularidad y expresión?Si !La Ampelografia, del griego Ampelos (vid) y Grafos (clasificación), es la ciencia que estudia la descripción e identificación de las vides y sus frutos.Mas no es preciso ser un ampelografo para reconocer vinos de cada uva y encontrar sus diferencias y similitudes…Por eso, IN VINO VERITAS te propone un buen desafío: Taller de CATA A CIEGAS para entender y descubrir los vinos y sus uvasCuando ?El viernes 22 de Agosto, a las 20:30h ( Es viernes, no tenemos prisa! )Cuanto cuesta ? $ 50.- por participantes Donde?IN VINO VERITAS, Anchorena 1737. Buenos Aires.Como reservar?Confirmar asistencia vía e-mail a: contacto@invinoveritas.com.arO telefónicamente al 4827 1499 ya que las vacantes son limitadas.Los vinos de la noche:- Welcome Drink sorpresa: para incentivar nuestras papilas gustativas !- Merlot: Es considerada la reina del Pomerol y de esta uva se hace uno de los vinos mas caros del mundo, el famoso PETRUS !- Pinot Noir: Una uva delicada y temperamental… no le gustan los climas extremos, y da vinos perfumados y sensuales en la región de Bourgogne, o entra con sus burbujas en Champagne !- Syrah: Princesa absoluta en la Cote du Rhone, esta ganando cada día mas espacio en el Nuevo Mundo por su versatilidad y buena adaptación… y se muestra picante !- Tempranillo: El nombre ya explica su nombre que viene de España… Esta cepa madura mas rápido que otras uvas, mas "tempranillo"… pero quien cree que por eso da vinos simples, puede tener una grande sorpresa, igual a la de los especialistas del Wine & Spirit de Londres, cuando dieron la Medalla de oro al “Tempranillo Q 2000” de Mendoza.Luego de los vinos… el tradicional tapeo preparado por IN VINO VERITAS.El desafío esta lanzado… te animas?No te pierdas esta oportunidad…